酒挂壁好还是不挂壁好?
挂壁好。 酒在杯中挂壁不仅好还看出了白酒的酒质粘稠度和年份，尤其是纯粮酿造的酱香型和浓香型白酒，经过时间的洗礼挂杯明显。
红酒是挂壁的好还是不挂壁的好?
挂壁的好，红酒若挂壁一般而言比不挂杯的酒精度高，甜度也更高，喝起来会比较辣。红酒挂壁就是在你摇晃酒杯后，红酒杯壁上会残留一些酒液，在重力作用下往下流，形成道道痕迹，像眼泪一样，因此也叫酒泪，酒腿等。挂杯的好，挂杯又叫酒泪，葡萄酒留在杯子内壁上的液体。
白酒挂杯好还是不挂好?
一、白酒的挂杯怎么看 倒一杯酒，轻轻地摇杯，让酒液在杯壁上均匀地转圈流动，停下来酒液回流，这并不是挂杯，稍微等会儿，你就会看到摇晃酒杯的时候，酒液在杯壁形成水圈，慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的现象，这就是挂杯！ 二、白酒的挂杯度好不好怎么看 要说挂杯的话，很多液体倒入杯子里面之后，只要摇晃一下，都能从中看挂杯度，像水的话，挂杯度就非常的小，因为只要一摇晃，水就会顺着杯壁立刻下滑，而白酒中含有很多的微量元素，还有糖、甘油等一些化合物，这些物质会让酒水变得有些黏稠性，但是又非常的小，不过这些物质在酒质中造成酒水的张力比较大，在杯壁的附着力也酒变大了，所以形成挂杯，一般情况下，酒精度数高的白酒挂杯度会好一些。
白酒挂杯的肯定要比不挂杯的好，因为有很多事实证明，纯粮酿造的酒里面虽然看的是白酒，并且汤色比较通透，几乎毫无杂质，但是在九内也会有一些物质，可能是通过肉眼无法看到的，但是这种物质内含物比较多的话，他的就会产生挂杯的现象，而不挂杯的白酒相对太过稀薄。
红酒会沾玻璃杯吗?
这叫葡萄酒挂壁也叫挂杯是指玻璃杯内旋转的葡萄酒停下来时，有一种透明的液体会附着于杯子内侧，形成小酒滴往下流，称为挂杯。 这些小酒滴的成分主要是酒精，因此，如果小水滴多并且在杯壁上滞留的时间长，证明酒精的含量和含糖量比较高，挂杯与酒的品质并无关系，它只用来检测酒里所含有的物质多少和酒精度的高低。 酒精度越高的酒，挂杯流下来的时间越慢，同时也说明此酒的酒体比较丰厚，反之则是酒精度较低、轻度酒体。
酒挂壁有什么说法?
酒挂壁有很多说法，有些说法认为酒挂壁可以祛湿除潮，有些说法认为酒挂壁可以驱蚊避蝇，还有些认为可以除霉抗菌。 但实际上，酒挂壁能产生这些作用的原理并不是很清楚。 一些人相信，酒挂壁会挥发出酒精和其他物质，这些物质可以起到上述的功效。 但是这些说法并没有得到科学的证实。 因此，对于酒挂壁是否有效的争论仍在继续，需要继续科学的研究探索。
应该是说的白酒挂杯吧。白酒与水不同,分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力,使酒液不会很快地落下,这便称之为白酒挂杯。
酒挂壁在中国传统文化中是一种常见的习俗，其有着祈求家庭平安、人丁兴旺等寓意。 因为酒是中国传统文化中一种重要的饮品，托词酒意味着吉祥如意，而将酒挂在屋内的壁上则寓意着平安、美好的生活。 酒挂壁的说法源于我国的古代，从晋朝就有了这个传统。 在祭祀活动中，先把酒倒下，然后将酒摆在盛器中，最后将酒挂在壁上以示尊敬。 此外，在婚礼和庆祝活动中，也会将酒挂在壁上，寓意“众喜捧杯”。 酒挂壁作为中国传统文化中的一种独特的风俗，不仅有着深厚的历史文化底蕴，同时也具有强烈的人文特征和文化内涵。 因此，在现代社会中，酒挂壁依然能够保持其独特的文化魅力和价值。
没有太大的说法，但是你要挂壁的话，必须得有非常牢固和稳固的支撑点，才可以把酒很好的挂上去，避免摔裂倒出来
酒挂壁是一种传统的装饰品，有一定的文化、历史和艺术价值。 据说酒挂壁最早起源于古代中国，是一种宴席文化的体现，用来挂放酒杯、酒壶等酒具。 随着时间的推移，酒挂壁逐渐演变成一种装饰品，成为人们家居生活中的一部分。 在饮酒文化中，酒挂壁也有一定的象征意义。 挂有酒杯的酒挂壁，象征着家庭的团结和美满；挂有酒壶的酒挂壁，寓意着家庭的富足和幸福。 虽然现在饮酒文化发生了改变，但酒挂壁仍旧受到许多人的喜爱和欣赏，成为了一种传统文化的代表。 因此，酒挂壁在我国文化历史中拥有重要的地位，也是值得我们保护和传承的珍贵文化艺术品。
酒挂壁是说的酒挂杯的现象，有“酒挂壁，品质佳”的说法。所谓挂壁，是指酒的粘稠度，当酒倒入杯子，摇晃酒杯后，杯壁上留下的酒痕就叫做“酒挂杯，”人们甚至为它起了一个动听的名字——“红酒的眼泪”。
酒挂壁是有说法的。 因为酒挂壁是中国传统文化中的一种习俗，相信可以带来好运和财富，因此在很多餐馆和家庭中都能看到挂有酒瓶的壁挂。 在风水学中，酒瓶代表着“满腹福禄”，挂酒瓶能够起到增加家庭财运，让人们心情舒畅的作用。 除了风水学，酒挂壁在文学作品中也有不同的表现形式。 比如清代作家曹雪芹在《红楼梦》中就曾经描述过贾母在家中挂有一串酒瓶作为装饰的情景。 这也体现了酒挂壁在中国古代文化中的影响力。 总之，酒挂壁既有传统文化背景，也有实际的功能，这种习俗不仅在中国常见，在世界各地也有不同形式的存在。
葡萄酒有挂杯（挂壁）现象，又称作酒柱、酒腿(wine legs)、酒泪(wine tears)、挂壁现象,是葡萄酒感官品评的指标。
